Bladerdeegvlinders met gerookte heilbot

 

Ingrediënten (12 pers) n   bladerdeeg n   gerookte heilbot n   1 eigeel n   peper

 

 

Bereiding

n   Verwarm de oven voor op 200 °C

n   Rol het bladerdeeg uit en snij de kantjes recht

n   Beleg met de heilbot

n   Kruid goed met peper

n   Rol het bladerdeeg op en snij in reepjes

n   Bestrijk de bekomen vlinders met eigeel en bak een kwartiertje in de oven