L’Amour Parfait - Valentijndrankje

 

Ingrediënten (2 pers)

n       ½ citroen

n       fijne suiker

n       1 klein sterfruit

n       2 blauwe druiven

n       4 cl Parfait d’Amour of Blue Curaçao

n       4 cl jonge jenever

n       8 cl sinaasappelsap

 

Bereiding

n       “Givreer” 2 champagnecoupes door de rand over een halve citroen te wrijven en vervolgens in een laagje suiker te dompelen

n       Snij 4 schijfjes van het sterfruit en prik ze twee per twee op een cocktailprikker met tussenin een blauwe druif

n       Meng de Parfait d’Amour met de jenever en het sinaasappelsap en verdeel de cocktail over de 2 glazen

n       Plaats er de fruitstokjes op