Warme Camembertsla met honing

 

 

Ingrediënten (4 pers)

n  4 porties Camembert

n  wat gemengde sla

n  2 soeplepels acaciahoning

n  4 soeplepels olijfolie

n  2 soeplepels witte wijnazijn

n  wat dille

n  peper en zout

 

 

Bereiding

n  Schik wat gemengde sla op borden

n  Zet de porties Camembert ca 5 min in een op 170°C voorverwarmde oven

n  Meng acaciahoning met witte wijnazijn en olijfolie tot een vinaigrette

n  Kruid met peper en zout

n  Schik de warme Camembert op de sla

n  Giet er de vinaigrette over

n  Versier met dille

 

 

Wijntip

n  Zoete witte wijn

 

 

Culinaire Kookclub Houthalen