Gestoofde aardbeien

 

Ingrediënten (4 pers) n       500 gr aardbeien n       20 gr Président boter n       2 eetlepels Meli honing n       1 dl sinaasappellikeur n       4 eetlepels water n       1 eetlepel suiker n       slagroom

Bereiding

n       Was de aardbeien en verwijder de kroontjes

n       Verwarm de boter, honing, likeur, het water en de suiker

n       Stoof de aardbeien hierin in 8 minuten gaar en schep ze meteen in glazen coupes

n       Spuit er wat slagroom op en versier eventueel met munt eb sinaasappelsliertjes

 

Tip

n       Voor de liefhebbers een bolletje vanilleroomijs bijvoegen