hoofdgerechten
list
hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Fazantfilet met sinaasappel en olijven en knolselderpuree en gestoofd witloof met krieken
Gegrilde tournedos van zalm met maïsflan, spinazie, hanenkampaddenstoelen en ricotta-waterkerssaus
Gegrilde tournedos van zalm met maïsflan, spinazie, hanenkampaddenstoelen en ricotta-waterkerssaus
Lamsvlees met asperges
Lams-”rosbief” met aspergebavarois en Hollandaise-saus
Gevulde lamsfilet met lauwe aardappelsalade
Torentje van kwartel, gebakken pellepatat, spek en geitenkaas vergezeld van een erwtenpuree
Met groentenpuree gevuld Rosbief
Gebraden wildzwijnhaas met laurierjus en een zuurkoolloempia
Hazenrug met risotto van champignons en saffraan
Choose...
0%