Waterzooi van kip
Gebraden lamsfilet met voorjaarsgroenten
Coq au Riesling
Gestoomde griet met spinazie en bosbessen sabayon
Kalfsoester met paddestoelen
Kalfsmedaillons met champagneroomsaus
Kip met knoflook en tijm
Hertenkalfgebraad met Jefkes in rode wijn en 2 soorten puree
Zuurkool op traditionele wijze
Verrassend haasje met pikant tomatensausje
Gebakken kalfszwezerik met balsamico en een laagje gezoete pasta met krullen van ganzenlever
Gebraden lamsrug op groentemargriet
Gebraiseerd varkenshaasje met asperges
Noorse kreeft Souveraine
Gebraden duif met Rodenbach
Fransiscaanse kalkoen
Kipmedaillons met witloofsuprême
Kalkoenbout met veenbessen chutney en aardappelgratin
Stamppot à la Bourguignonne
Terug naar overzicht
